Qu'est ce qu'on Food ! S03E06 : Saint-Valentin et Chocolats Matthieu Bijou

iWeek 2016-02-15

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A l'occasion de la Saint-Valentin, Isabelle Spiri reçoit sur le plateau de Qu'est ce qu'on Food le chef Pâtissier-Chocolatier Matthieu Bijou qui vient d'ouvrir sa chocolaterie éponyme à Paris, 28 rue Charlot dans le 3e. Au programme de cet épisode, du chocolat Pierre Marcolini, Choba Choba et une box Chocolaterieonline, une pâte à tartiner au miel, du Crêpe Art, des charcuteries du terroir et deux restaurants qui bougent à Paris : Papillon, la nouvelle adresse du chef très attendu Christophe Saintonge (Ex Plaza Athenée et Meurice d'Alain Ducasse) et le Petit Sommelier, un authentique bistrot comme on les aime.

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