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O especialista em carnes István Wessel ensina como fazer os melhores cortes de fraldinha, picanha, contrafilé e bisteca para churrasco.
Vídeo sobre os principais tipos e cortes de carne bovina, características e dicas de utilização, cozimento, etc. .

O SBT Repórter investiga os mitos e verdades de um dos alimentos mais polêmicos de todos os tempos: a carne. Gilberto Smaniotto acompanha o dia a dia de .