Les rappels de produits alimentaires : plus fréquents qu’il n’y parait

Europe 1 2016-02-03

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Morceaux de plastique dans des conserves de légumes, fromages contaminés à la listéria, erreurs d’un mois sur la date de péremption de sachets de salade : l’enquête de 60 millions de consommateurs sur les rappels de produits est une nouvelle fois édifiante.

D’ailleurs, les rappels d’aliments sont plus fréquents qu’on ne le croit. Exemples à l’appui, Patricia Chairopoulos nous explique ce qu’il en est vraiment.

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