Hong Kong, 30 ene (EFE/EPA).- (Imagen: Jerome Favre) Activistas mediambientales salieron hoy a las calles de Hong Kong para protestar contra la caza de tiburones para obtener sus aletas y pedir a los restaurantes de la ciudad que dejen de servir platos en los que se usen éstas como ingrediente.

Los manifestantes se disfrazaron de tiburones a los que se les habían cortado las aletas y se echaron sobre un manto compuesto por las cartas de los restaurantes que aún sirven especialidades en la que se usan aquellas, especialmente en sopa.

Un reciente estudio publicado por la Hong Kong Shark Foundation que investigó trescientos setenta y cinco restaurantes de la ciudad reveló que el noventa y ocho por ciento de los estableciemientos en Hong Kong aún utilizan la aleta de tiburón en sus menús.



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