또하나의 대박 예감 레시피 백종원의 마파두부 입니다.
자세한 레시피는 더보기를 클릭 하세요~!!
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@ 재료 준비
- 대파 : 1뿌리
- 양파 : 1개
- 다진 돼지고기 : 250g
- 두부 : 1모
- 고추가루 : 3 스푼
- 된장 : 1스푼
- 다진마늘 : 2스푼
- 고추장 : 1/2 스푼
- 진간장 : 1/4 컵
- 물 : 2컵
- 물전분


@ 만드는 방법
1. 대파, 양파는 잘게 다지고, 두부는 주사위모양으로 잘라놔요.
2. 팬에 불을 올리기 전에 대파를 넣고 불을 올려요.
3. 대파가 볶아져서 기름에서 향긋한 향이나면 양파 투입!
4. 양파가 투명해지기 시작하면 고기 투입!
5. 고기가 다 익으면 준비한 양념 (고추가루, 된장, 다진마늘, 고추장, 진간장을 투입)
6. 달달 볶다가 물을 넣고 끓기 시작하면 두부를 넣어요.
7. 한소큼 끓여주고 물전분으로 농도를 맞춰서 마무리~!

제가 만들었으면 좋을것 같은 레시피 있으면 알려주세요~!
제가 능력되는 한 만들어 보려고 노력 할게요~!!!


@ Ingredients
- Spring Onion: 1 root
- Onions: 1
- Chopped pork: 250g
- topu: 1
- Chilli powder: 3 tablespoons
- Miso: 1 tablespoon
- Chopped garlic: 2 tablespoons
- Pepper Paste: 1/2 tablespoon
- soy sauce : 1/4 cup
- Water: 2 cups
- Starch water

감사합니다. ^_^