Ils sont à déguster avec modération et sont aussi appelés "vins mutés". Produits principalement en Languedoc-Roussillon, parfois élevés dans des bonbonnes de verre, ces vins alcoolisés et sucrés, typiques d'un climat chaud, se trouvent aussi dans plusieurs pays autour de la Méditerranée. Banyuls, Muscat de Rivesaltes, Maury, Porto : ils accompagnent le melon, un dessert au chocolat, ou vos restes de bûches (c'est le moment de les sortir du congélateur).
Présentation dans la chronique de Lilian Melet.
http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/emissions/bourgogne-franche-comte-matin/mardi-12-janvier-dans-la-matinale-decouvrez-les-entreprises-d-entrainement-et-le-metier-de-luthier.html