Les températures élevées (pour la normale) de ce mois de décembre 2015 favorisent le maintien des animaux dans les pâtures, et posent aussi questions chez les éleveurs et les anciens ! Témoignages de Daniel Gasq, 48 ans, éleveur de vaches de race Aubrac à St-Chély d'Aubrac et de son voisin, Fernand Fournier, 78 ans, ancien éleveur, lequel se souvient d'un hiver 1956 qui était passé du doux en janvier au glacial en février !