Les coulisses de SISQA, salon de la qualité alimentaire, est organisé chaque année par la Région Midi-Pyrénées au Parc des expositions de Toulouse.
Sur un espace de 13 900 m², sont mis en place : des stands des 200 agriculteurs venus présenter leurs produits, une ferme géante avec des animaux de toute la région, des ateliers de cuisine, des dégustations, des animations autour du goût et de l'odorat...

Plus d'infos sur SISQA : http://www.sisqa.midipyrenees.fr