Activité de vacances en bateau ou du bord, la pêche du poisson plat est particulièrement passionnante par sa technique avec laquelle on peut jouer, du plus simple au plus pointu. Régis Gallégo, journaliste halieutique à "Pêche Magazine" et "Pêche en mer", sait nous montrer tous les derniers raffinements dans ce domaine. Il réalise de belles prises sur les plages de Boulogne.