Granité aux pommes, sauce caramel au beurre salé

Objectif Top Chef 2015-11-16

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Pour épater le chef Etchebest, Théo mise sur un granité aux pommes accompagné de sa sauce caramel au beurre salé. Le jeune cuisinier espère faire la différence grâce à l'originalité de sa recette. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.
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