Poulaillon, groupe familial de boulangerie et de restauration rapide, se prépare à faire ses premiers pas en Bourse. Son introduction aura lieu le 20 novembre prochain dans les locaux d'Alternext à Paris. Le créateur de la Moricette, un produit à base de pâte à bretzel se déclinant en petits pains, espère lever 10 millions d'euros lors de cette première journée de cotation. - Avec: Fabien Poulaillon, directeur général de Poulaillon. Et Magali Poulaillon, directrice générale déléguée du groupe. - Intégrale Bourse, du mercredi 4 novembre 2015, présenté par Grégoire Favet, sur BFM Business.