Précurseur du circuit court, le Montagnard des Alpes est le spécialiste de la découpe de la viande porcine à Gap
D!CI TV
2015-10-06
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La mission de montagnard des alpes: abattre et découper la viande porcine.
Les commandes sont ensuite livrées par leur soin , évitant ainsi les intermédiaires.
La coopératives ne connait pas la crise, elle travail depuis longtemps en circuit court, avec les produit locaux .
Les professionnels nous expliquent
Les commandes sont ensuite livrées par leur soin , évitant ainsi les intermédiaires.
La coopératives ne connait pas la crise, elle travail depuis longtemps en circuit court, avec les produit locaux .
Les professionnels nous expliquent
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