Biftek Vici me Seleno dhe Krem Djathi


Biftek 600gr
Seleno 1tufe
Djath 100gr
Ajkë Qumështi 200ml
Limon
Vaj Ulliri
Gjalp
Arrë Moskat
Piper i zi
Kaperi 1l.gjelle



Supë me Lakër


Lakër e Bardhë 350gr
Qepë 1
Karrotë 2
Patate 2kokrra
Seleno 1degez
Hudher 2thelpinj
Lakër e Kuqe 100gr
Rrepa 2kokrra
Leng Perimesh 1.5litra
Vaj Ulliri
Erëza
Limon 1