Eşref Bitlis, (d. 1933, Malatya - ö. 17 Şubat 1993). Eski Türk orgeneral, eski Jandarma Genel Komutanı.

1952 yılında Kara Harp Okulu'nu bitirdi, 1954'te Polatlı Topçu Okulu'nu bitirerek teğmen rütbesi ile mezun oldu. 1966 yılında Kara Harp Akademisi'ni tamamladı. Almanya'da dil eğitimini tamamladıktan sonra 1969 yılında Türk Silahlı Kuvvetler Akademisi'nden mezun oldu. 1973'te Alman Harp Akademisi'ni tamamladı.

Bir yıl Kara Harp Akademisi'nde başöğretmen olarak görev yaptı. 1974'te Kıbrıs Harekâtı sırasında Albay rütbesiyle Kıbrıs Türk Alayı komutanlığına atandı. Bu alayın komutanlığını yaparken Kıbrıs Yunan Alayı imha edildi. 1978'de tuğgeneralliğe yükseldi ve Bolu Komando Tugay Komutanlığına getirildi. 1982'de tümgeneralliğe yükseldi ve Kıbrıs 28. Tümen Komutanı oldu. 1986'da korgeneralliğe yükseldi. 1988'de Kıbrıs Türk Barış Kuvvetleri Komutanı oldu. 1990'da orgeneralliğe yükseldi ve Jandarma Genel Komutanlığı'na atandı.

Bitlis, bölgede konuşlanmış durumda bulunan Çekiç Güç Kuvvetlerinin Türkiye'den ayrılması gerektiğini açıklıyor ve ABD'nin Kuzey Irak'da oluşturmaya çalıştığı Kürt Devleti'nin Türkiye'nin zararına olduğunu söylüyordu. Bu nedenle Amerika Birleşik Devletleri büyükelçiliği tarafından birkaç defa hükümete şikayet edildiği iddia edildi. 17 Aralık 1992'de Çekiç Güç'e bağlı Amerikan savaş uçakları, kendilerine bildirildiği halde Irak'ın Selahattin kentine gitmekte olan Bitlis'in helikopterine taciz uçuşu yaptı ve helikopteri inişe zorladı. Komutanlığı döneminde JİTEM'in kurularak yargısız infazların yapılmasına ve itirafçılarla birlikte silah ve uyuşturucu kaçakçılığı yapılmasına karşı çıktığı da basına yansımıştır.[1]

7 Şubat 1993'te 'İncirlik Üssü'nden kalkan ABD uçakları, PKK'ya yardım dağıtıyor.' diyen[kaynak belirtilmeli] Eşref Bitlis, 17 Şubat 1993'te Beechcraft B200 King Air tipi uçağın[2][3] henüz aydınlanamayan nedenlerle düşmesi sonucu şehit oldu. [4]

Daha sonra Rıdvan Özden ve Bahtiyar Aydın gibi Bitlis'in ekibi içinde yer alan bazı yüksek rütbeli askerler görevi başında şehit oldu.