Béa Johnson est une Française établie aux États-Unis depuis plusieurs années. Confrontée jour après jour à l’hyperconsommation américaine, elle décide de vivre autrement, et surtout de consommer autrement, dans le but de réduire drastiquement ses déchets ménagers. Grâce à des astuces, à une certaine organisation et à une mode de vie minimaliste, elle s’approche du «zéro déchet» par an. En plus, l'idée est payante. Béa estime à 40 % les économies réalisées avec son mode de consommation.