Aujourd'hui, Pratiks vous propose une délicieuse recette de cake tomates feta.

Pour cette recette, vous aurez besoin de :

-150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

-200g de feta

-3 œufs

- 12,5 cl de lait

- 1 pot de tomates séchées

-15-20 cl d'huile, qui peut être celle du pot de tomates séchées

- quelques feuilles de basilic

- de l'origan

 

Avant toute chose, préchauffez votre four à 180°C.

Commencez par découper la feta, les tomates et les feuilles de basilic en petits morceaux.

Mélangez ensuite la levure chimique avec la farine.

Ajoutez-y les 3 œufs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien jaune.

Incorporez ensuite le lait petit à petit toujours en mélangeant.

Une fois la pâte devenue lisse, vous pouvez ajouter le reste des ingrédients coupés en morceaux, un par un. Mélangez bien la pâte jusqu'à ce que les ingrédients ce soient mélangés à la pâte complètement.

Huilez ou beurrez votre moule à cake.

Et vous n'avez plus qu'à verser la pâte dedans, avant d'enfourner pour 45 minutes.

Démoulez et servez tiède.

Bon appétit !

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