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Écrit voici plusieurs dizaines d'années par Bernard Trioreau, « Guillaume, chevalier du Puy » est un roman profond, qui traverse l'histoire de la croisade contre les Albigeois au XIIIeme siècle. Aujourd'hui c'est son fils, Hugues Trioreau, qui publie ce livre après l'avoir retranscrit et adapté à un format plus accessible. C'est même la petite fille de l'auteur qui en a réalisé la couverture. Rencontre avec Hugues Trioreau, dans une histoire qui traverse les générations.