Questions à M. Philippe CHALMIN, Président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, auditionné la Section de l’agriculture, de la pêche et de l’alimentation du CESE dans le cadre de la saisine "Les circuits de distribution des produits alimentaires".
http://www.lecese.fr/travaux-du-cese/saisines/les-circuits-de-distribution-des-produits-alimentaires