Em Zasavica, na Sérvia, o queijo é feito com leite de jumento. Similar ao leite humano, é anti-alérgico e tem 60 vezes mais vitamina C do que o leite de vaca. O problema é o preço, cerca de 120 reais o litro, e para um queijinho, são necessários 25 litros. Um quilo de queijo de jumento sai a 3 mil reais, vai querer provar?