www.tvcarcassonne.com : Deux apprentis du restaurant la Barbacane à l’hôtel de la Cité ont été honorés, le lundi 27 avril, par les propriétaires du prestigieux établissement carcassonnais. Une réception était organisée dans les salons de l’hôtel en présence de nombreuses personnes. Les deux apprentis se sont distingués lors du concours des jeunes talents de Paris. Interviewe de Christine Pujol, propriétaire de l’hôtel de la Cité, de Déborah Dupont, apprentie à la Barbacane et d’Adrien Drapeau, apprenti à la Barbacane.