La poire Belle Hélène revisitée d'Hélène Darroze

Top Chef 2015-04-21

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Pour son dessert à base de poire, Hélène Darroze a décidé de revisiter la célèbre poire Belle Hélène. Un dessert aussi fruité que chocolaté, qui gagne en élégance grâce au dessert de la chef étoilée.

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