Sushis : comment savoir ce que l'on mange ?
La Quotidienne
2015-04-15
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La cuisine japonaise a envahi l’hexagone. Restaurants, bars à sushis, barquettes en grandes surfaces : ce mélange de riz et poisson cru fait de nouveaux adeptes tous les jours. Mais est-ce aussi sain et diététique qu’on le dit ? Dans quelles conditions sont fabriqués les sushis que l’on trouve dans nos restaurants ?
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