François Marchenay-Concours-Les inrocksLab

François Marchenay 2015-03-24

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François Marchenay, co-fondateur de Gastronhoming, préparation au concours les inRocks Lab 2015.
Recette:
Paleron de boeuf au curry Matsaman, embeurrée de choux au gingembre, salade croquante et pommes gaufrettes.

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