Les cinnamon rolls sont de petites brioches roulées à la cannelle, elles sont délicieuses en ces périodes de fêtes mais pas que ! On adore les manger accompagnées d'un petit chocolat chaud, café ou thé... Le summum de la gourmandise pour les fanas de cannelle.

Ingrédients pour les cinnamon rolls :
350g de farine
15g de levure fraîche de boulanger
50g de sucre
12 cl de lait à peine tiède
1 œuf
60g de beurre
1/2 c à c de sel

Pour la garniture :
50g de beurre fondu
30g de sucre
2 c à s de cannelle


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