Extrait d'un film diffusé le Vendredi 5 Septembre 2014 dans Thalassa et sur http://www.thalassa.france3.fr/

Le bassin d'Arcachon est le plus grand bassin naissain en Europe. Les huîtres sont un des symboles de la région mais aussi des sentinelles qui savent donner l'alerte au moindre signe de péril pour les eaux du bassin.

Un film de Philippe Lespinasse
Grand Angle Productions avec la participation de FTV/Thalassa