Para saber cuál es realmente el verdadero estado de la Nación hay que salir de los muros del Congreso y pisar la calle. Por eso Gonzo se ha trasladado al centro de Madrid para indagar en una de esas preocupaciones que parece que pasan inadvertidas a los ojos de los políticos pero no de los ciudadanos: el estado de la ración media española. ¿Quién está tapando lo que está pasando en miles de bares? ¿Por qué donde antes ponían aceitunas rellenas de anchoa ahora las ponen rellenas de hueso? ¿Qué está pasando? El reportero ha intentado averiguarlo.