Les débats autour des activités de Dominique Alderweireld, alias "Dodo la Saumure", propriétaire de plusieurs établissements dédiés à la prostitution en Belgique, ont commencé jeudi dans le cadre du procès de l'affaire du Carlton. Le tenancier belge s'est ensuite exprimé devant les journalistes. "Le confort et le luxe du Carlton je ne le donnais pas dans mes établissements. Si on ne peut se prostituer que dans des cinq étoiles, chez moi c'était sordide c'est vrai". Son avocat a tenu à clamer l'innocence de son client accusé de proxénétisme." Est-ce qu'il a fait venir des prostitués en Belgique pour qu'elles se prostituent au Carlton? La réponse est non", indique-t-il.