Meyve aromalı gazoz ve sodalarda "ısı-ışık" uyarısı- SDÜ Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Fatih Gültekin, bazı meyveli gazoz ve meyve aromalı sodalarda kullanılan C vitamini ile koruyucu madde "Sodyum Benzoat"ın güneş ışığı ve ısıya maruz kaldığında kanserojen etkiye sahip "benzen" maddesine dönüştüğü uyarısında bulundu- Gültekin: - "İkisi bir arada olduğu zaman, eğer bekleme esnasında ısıya veya ışığa maruz kalırsa o zaman C vitamini ile koruyucu olarak kullanılan sodyum benzoat birleşiyor ve insanlar için kesin, yüzde 100 kanserojen olan 'benzen' denilen bir madde oluşuyor.Haber

http://haberler.com/meyve-aromali-gazoz-ve-sodalarda-isi-isik-uyarisi-6813898-haberi/