Butternut dans tous ses états,
 truffes d'Uzès, jaune d’œuf confit
 par Oscar Garcia

ici Gard Lozère 2014-12-19

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Butternut dans tous ses états, truffes d'Uzès, jaune d’œuf confit par Oscar Garcia, chef étoilé du restaurant "La table d'Uzès".
Images : Pascal Cardonna
© Radio France Décembre 2014
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