Le potimarron est excellent en gratin, une recette vraiment facile, à faire à la maison. Ce gratin au potimarron accompagnera à merveille poisson, volaille et gibier. N'hésitez pas à le cuisiner pour les fêtes, il est à la fois économique et chic à la fois !

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Ingrédients pour le gratin de potimarron :
1 potimarron
4 c à s de crème fraîche épaisse
150g de parmesan râpé
30g de beurre
Noix de muscade
Sel et poivre

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