Recette de la dinde farcie de Noël / Thanksgiving

La Cuisine en Video 2014-12-10

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C’est le moment de réfléchir à votre menu de Thanksgiving et de Noël ! Et pourquoi pas une fantastique dinde farcie ?! Facile et rapide à préparer cette recette va vous épater ! Voici les ingrédients : dinde, viande hachée, bacon, carotte, branche de céleri, pain de mie, lait, persil, laurier, romarin, thym… un mélange de saveurs inégalable ! Cette recette de dinde farcie de Noël/Thanksgiving est un régal. La recette idéale pour les jours de fête ! Epatez vos convives avec une fabuleuse dinde farcie de Noël/Thanksgiving, ils ne seront pas déçus et en redemanderont ! Découvrez la recette et n’hésitez pas à préparer cette dinde farcie pour Noël ou Thanksgiving ! Vous ne le regretterez pas !

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Les ingrédients nécessaires à la préparation de la dinde farcie de Noël / Thanksgiving :

Pour la farce :
- 200 gr de viande de porc hachée
- 200 gr de lardons
- 100 gr de mie de pain trempée dans du lait tiède
- 2 œufs
- 1 carotte coupée en petits dés
- 1 oignon haché
- 1 branche de céleri coupée en dés
- ½ botte de persil hachée
- Poivre
- Noix de muscade
- Sel

Pour compléter la recette :
- 1 dinde évidée d’environ 5 kg
- Des branches de romarin et de thym
- 2 feuilles de laurier
- Saindoux
- Sel

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