En las inmediaciones de El Nacional en Los Cortijos, Juan Carlos Bruzual, Director de IEPAN, presentó su nuevo libro de recetas navideñas, libro que fue realizado por el apoyo de "El Nacional Libros" así como de la prestigiosa revista "Cocina y Vino". En el evento Bruzual y sus compañeros practicaron la preparación del tradicional pan de jamón navideño.