انها احدى الشركات القليلة في فرنسا التي تدعي "التحرر". هذه الشركة الفرنسية تصنع البسكويت وتبيعه الى متاجر التجزئة. وقد حددت معايير لموظفيها تعول فيها على "استقلاليتهم ومسؤوليتهم"، وتعمل بها منذ سبع سنوات في مدينة مونتوبان الفرنسية. تقرير مسجل. نوى أوري، أميليا بوجول.
