Quels sont les plats les plus intéressants pour les restaurateurs ?

franceinfo 2014-11-27

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Une équipe de France 2 dévoile les marges d'un restaurant parisien. Ici, l'entrée est plus rentable que le plat principal.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/economie/video-quels-sont-les-plats-les-plus-interessants-pour-les-restaurateurs_755991.html

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