C'est en 2013 que Stephen Leguillon et Giorgio Ricco ont la délicieuse idée de créer un site de réservation de chef à domicile. Le principe : une sélection de chefs avec différents menus, de la cuisine française ou internationale que vous pouvez sélectionner afin qu'ils viennent cuisiner chez vous. Vous n'avez rien à faire, ils s'occupent de tout : courses, cuisine, service et même rangement.
La Belle Assiette est incubée au Welcome City Lab, 1er incubateur au monde dédié à l’innovation touristique.