Les pâtes "100% camerounaises" des Lions indomptables

Jeune Afrique 2014-12-18

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En 2008, la camerounaise Dorothy Blina Selamo imagine de remplacer le blé par des tubercules locaux. Trois ans d'expérimentation et les pâtes "Miondonini" ("miondo" pour "bâton de manioc" en langue douala) voient le jour. Les salariés fabriquent quotidiennement 130 paquets dans un minuscule atelier de Yaoundé.

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