La Formation Supérieure Nutrition & Environnement Santé est organisée par Phytonutrition & Environnement depuis 2001 en France et depuis 2008 au Maroc. Phytonutrition & Environnement est une société enregistrée en tant qu'Organisme de Formation Professionnelle auprès du préfet de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur (France). Elle a enrichi la formation sur 12 ans pour aboutir au 1/2 Master 1 (30 crédits ECTS/ECVET, 740 heures). En février 2014, elle a obtenu la certification européenne de la formation par REFORMED Aisbl (voir ci-dessous).

Les domaines étudiés au cours de la Formation Supérieure Nutrition & Environnement Santé sont la physiologie de la nutrition et du vieillissement, la physiopathologie des maladies métaboliques, infectieuses, allergiques, auto-immunes et dégénératives, la nutraceutique (science des ingrédients santé), la nutrithérapie, la prévention santé, la santé environnementale et l'anti-âge.

Le programme de Formation Supérieure permet d'acquérir des compétences théoriques et pratiques :
• en nutraceutiques,
• en bilan santé : examen clinique, analyses biophysiques et biologiques,
• en bilan d'intoxication et de pollution chimique, biologique et électromagnétique,
• en régime alimentaire personnalisé (Chronodiète®) et prescription de produits diététiques et de compléments alimentaires,
• en techniques et technologies biophysiques minceur, anti-âge et santé,
• en techniques et technologies d'oxygénation, de détoxication et de dépollution…

L'acquisition des compétences apportées par la Formation Supérieure Nutrition & Environnement Santé cible non seulement l'amaigrissement, le rajeunissement, l’immunostimulation, l'optimisation des performances physiques et cognitives et la nutrition du nourrisson, de la femme enceinte, de la femme allaitante, des personnes âgées et des sportifs de loisir et de haut niveau, mais aussi, les traitements préventifs et curatifs des maladies métaboliques et digestives et de leurs complications, des allergies, des infections, des pathologies auto-immunes, dégénératives et environnementales… Le directeur pédagogique de la formation est Jean-Marc Robin, docteur en médecine et diplômé de biologie du vieillissement et de nutrition du sport.

3 formules de formation sont au choix :
• 1° formule : Symposiums Internationaux Minceur & Anti-Âge (8 crédits européens),
• 2° formule : Formation Supérieure certifiée (26 crédits) avec 4 Symposiums et8 modules de cours,
• 3° formule : 1/2 master 1 certifié (30 crédits) avec la 2e formule et un mémoire.

Dates des prochains modules de formation
• Module 1 de cours en centre à Tanger : 11-12 octobre 2014
• Module 1 de cours en vidéoconférence : 11-12 octobre 2014
• Module 2 de cours en centre à Casablanca : 18-19 octobre 2014

La clôture des inscriptions est le 6 novembre 2014 et le nombre de places est limité à 50 dont 25 pour le 1/2 master 1.

Quelle formule de formation choisissez-vous afin de répondre à la demande croissante en coaching nutritionnel santé ?