Formazione e consulenza. Sono due aspetti cruciali per lo Sviluppo rurale della Regione Puglia. La scelta di realizzare un catalogo formativo in base alle concrete esigenze del mondo agricolo è un aspetto strategico per lo sviluppo del comparto. Con l’obiettivo di rispondere alle esigenze reali delle aziende agricole per un consolidamento stabile della filiera, individuando al contempo metodologie di aiuti orientato alla creazione di forme di aggregazione delle imprese stesse. / Interviste: Giuseppe Castiglione (Sottosegretario Ministero Politiche Agricole); Alessia Ferreri (Direttore Gal Serre Salentine)