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조사대상자의 과거 기억에기존 조사방법 한계 (서울=연합뉴스) 서한기 기자 = 국내 나트륨세계보건기구(WHO)가 권고하는 하루 나트륨 섭취 상한치의 2배를 넘는다는 조사결과를의문이 제기되고 있다. 조사대상자의 과거 기억에 의존하는 조사방식 자체에있어 신뢰도가 떨어진다는 것이다. 이에 따라 보건당국은 조사방법을 개선하는 연산동↘밤전 ₁구리건마 천안건마 강남건마 공략법₄☜∃ 밤의전쟁 페이스북

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착수했다. 18일 질병관리본부에 따르면 2012년 국민건강영양조사 결과, 우리나라 국민의나트륨 평균 섭취량은 4천546mg(남자 5천212mg, 여자 3천868mg)으로 세계보건기구(WHO)의 일일권고 상한치 2천mg의 2배 이상이었다. 우리나라가 전통적으로 김치, 장류,등 소금이 많이 든 음식을 많이 먹어 나트륨 섭취량이것이라는 추정을 뒷받침해주는 조사결과로 풀이됐다. 하지만 조사방식이 적합한 것인지일고 있다. 세계 각국이 채택한 일일 나트륨 섭취량 조사방법은24시간 회상법, 식사일기법을 이용한 영양조사 이외에 24시간 소변, 8시간urine) 및 단회뇨(Spot urine)의 나트륨 배설량으로도 조사할 수 있고,연산동↘밤전 ₁구리건마 천안건마 강남건마 공략법₄☜∃ 밤의전쟁 페이스북

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장단점이 다르다. 이 중에서 24시간 소변의 나트륨 배설량 측정법이정확하다. 그러나 자유로운 생활을 하는 일반 인구집단에서 24시간 소변을없이 수집하기 어렵고 참여자 부담이 큰 단점이 있다. 영국과국민의 평균 나트륨 섭취량을 파악하고자 지속적으로 국민대표 표본 일부에서소변을 수집하고 있다. 우리나라는 24시간 회상법을 사용해 일일 나트륨조사하고 있다. 전문조사원이 가구를 직접 방문해 조사대상자가 조사 전동안 섭취한 모든 음식의 종류와 섭취량을 응답하게방식이다.