Projet de réinsertion professionnelle à destination des demandeurs d’emploi, par le biais de formations à une cuisine de rue de qualité, ayant pour but de les aider à créer leur propre entreprise de restauration.
Depuis la création en 2011, ce nouveau concept à permis de former 60 demandeurs d’emplois, l’atelier de cuisine nomade a reçu le prix de l’innovation sociale locale en 2011.
Un stagiaire sur deux a ouvert son restaurant.

Porteur du projet : Centre Communal d’Action Sociale de Blanquefort.

L'Europe s'engage en Aquitaine avec le FSE.
L'Européen d'à côté : 66 reportages sur des porteurs de projets, diffusés sur France 3 à 18h55 du lundi au vendredi, du 9 juin au 8 septembre.

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