Recette de la tartiflette savoyarde

Les ingrédients de la recette pour 5-6 personnes:
- 1 reblochon
- 2 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 40 cl de blanc de Savoie
- 40 cl de crème liquide
- 25 min à 220°C

Les étapes de la recette :

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre
Coupez deux oignons et faites les revenir dans un poêle puis ajoutez les pommes de terre et arrosez le tout de vin blanc. Ajoutez les lardons et faites cuire pendant 30 minutes puis ajoutez de la crème fraîche.
Découpez votre reblochon en quatre et disposez le sur la préparation.
Enfournez le tout pendant 20-25 minutes à 220°C
Dégustez