Parte da Salento la riscossa tricolore contro l'invasione di alimenti esteri sulla pietanza simbolo dell'italianità. Si tratta della pizza al cento per cento salentina, preparata cioè con ingredienti genuini della Terra d'Otranto. Presentazione e degustazione martedì 22 luglio in un ristorante di Torre San Giovanni a Ugento.