Les contrôles de la répression des fraudes et des services vétérinaires sont renforcés de la mi-juin à la mi-septembre. Elodie Tourrel, chef du service alimentation-consommation à la direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations, révèle les priorités de l'été 2014 dans les Hautes-Alpes : hôtellerie, marchés forains, restauration commerciale et collective, sécurité des activités sportives et de loisirs et chambres d'hôtes.