L’Instant gourmand Pur Brebis Pyrénées - module 2

videoencemoment 2014-06-27

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- La recette du chef : « Le fromage de Brebis en beignet, pâte de coing »
- Une production de 4 saisons : zoom sur la production du fromage de Brebis, avec Jean-Claude Iribarren, Berger, producteur de Lait de Brebis
- Un sacré fromage : toutes les particularités du fromage de Brebis décrypté par Laëtitia Gaborit, Meilleur Ouvrier de France fromager

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