Une recette idéale pour un plat complet : les cuisses de poulet sont confites au four, avec des petits légumes de saison, fondants et gourmands.

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Ingrédients pour les cuisses de poulet au four :
2 cuisses de poulet
1 oignon
1 carotte
100g de céleri en branche
1 tomate
2 gousses d'ail
5 cl d'huile d'olive
1 branche de thym
Sel et poivre du moulin

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