Jordan Feilders est arrivé des Etats-Unis, il y a trois ans. Il n'avait jamais mis les pieds dans une cuisine avant de lancer son propre restaurant. Le jeune homme est passé de son petit camion sur les marchés à un véritable restaurant dans la capitale française, il est devenu l'un des rois du burger à Paris. "On retrouve ce que j'adore de la Californie, mais en France avec des produits français et tous les avantages qu'on retrouve à vivre à Paris dans une ville magnifique", explique-t-il à BFMTV.