Cuisinez-moi: La pomme des Alpes – 02/03

BFMTV 2014-03-09

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Philippe Toinard, spécialiste cuisine de BFMTV, revient ce dimanche sur la pomme des Alpes ou pomme d'altitude. La teneur en sucre de ce fruit est élevée en raison d'un ensoleillement important.

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