Tous les ans au Salon de l'Agriculture se déroule le Concours Général Agriculture qui récompense les meilleurs produits, animaux et vins issus de la production française. Au-delà du prestige que confère les célèbres médailles, l'enjeu est également commercial car un trophée gagné à Paris, c'est l'assurance de meilleures ventes pour son producteur.
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