L'invité des Echos, reçoit avec Solocal Group, Stéphane Layani. Le PDG de Semmaris, la société qui gère le plus grand marché d'Europe situé en périphérie de Paris, Rungis, annonce la création d'un espace de plus de 4 000 mètres carrés dédié à tous les produits issus de l'agriculture biologique (viande, fruits et légumes, produits laitiers, gastronomie...).