Des carottes sautées aux vermicelles pour un plat aux saveurs asiatiques, pour régaler petits et grands...

Une recette proposée par Chef Damien et Margot Zhang du blog "Recettes d'une Chinoise" pour 750 Grammes.

Ingrédients pour les carottes sautées aux vermicelles :
250 g de carottes
100 g de vermicelles
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de sauce de soja claire
5 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de vinaigre de riz foncé
1.5 c. à soupe d'huile végétale
Coriandre fraîche


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